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草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 [6]
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
营养成分编辑
每100克草莓所含热量32大卡。具体营养素含量详见下：
所含营养素 含量（每100克） 单位
热量 32 大卡
碳水化合物 7.68 克
脂肪 0.3 克
蛋白质 0.67 克
纤维素 2 克
加州浓缩果汁厂美国原装进口浓缩果汁，蓝莓，百香果，青柠檬，红树莓，黑莓，桑葚，蓝莓，黑加仑，蔓越莓，博森莓，草莓，车厘子（甜樱桃），香蕉，菠萝，红西柚，红葡萄，橙，血橙，石榴，猕猴桃，黄桃，枸杞，野樱莓（黑果腺肋花楸），针叶樱桃等30余种浓缩汁。常备库存20多种，包装规格：桶装内衬无菌袋25.25kg/桶，6倍浓缩。资质齐全，可发样品测试。
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